有哪些食品應(yīng)盡量少給孩子吃呢?下面列舉一些生活中常見(jiàn)的這類(lèi)腦食品清單:
一、白糖。白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因?yàn)椋欠衷隗w內(nèi)過(guò)剩,會(huì)使血糖上升,感到腹?jié)M脹飽。長(zhǎng)期大量食用白糖會(huì)引起肝功能障礙。如果孩子吃白糖過(guò)多,不僅容易發(fā)胖,而且糖汁留在牙縫里,容易造成齲齒。長(zhǎng)期過(guò)量地食用白糖,易使孩子形成酸性體質(zhì)和酸性腦,嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。因此,為了保護(hù)孩子的智力,盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點(diǎn)飲料等。
二、精白米、面類(lèi)。精白米、面類(lèi),是生活中常食用的食品,頗受人們的歡迎,然而在制作的過(guò)程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在體內(nèi)只能起到“燃料”的作用。因此,這些食物不是益腦食品,而是一種損腦食品。
三、咖啡??Х仁鞘澜缛箫嬃?咖啡、可可、茶葉)之一。據(jù)科學(xué)分析,咖啡具有提神之功能:有人認(rèn)為,咖啡是一種興奮劑,有利于大腦清醒。其實(shí)不然,因咖啡含的咖啡因,是一種生物堿,對(duì)人的大腦有刺激作用,以致引起興奮,在咖啡作用的影響下,向大腦輸送的血液會(huì)減少,如果父母給孩子過(guò)多地喝咖啡,就會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。
四、肉類(lèi)。在生活中,不少父母為了使自己的孩子身體長(zhǎng)得健康,每天給孩子吃多種肉類(lèi)食品,幾乎一日三餐都煮肉湯或者是煮肉粥給孩子吃。據(jù)分析,人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的,如偏食肉類(lèi),則會(huì)使人的體液趨向酸性。如長(zhǎng)年累月地積累酸性,便會(huì)導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍。